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《皇覺》中秋臻品系列-嚴選蛋黃酥禮盒組8入裝
皇天御禮奉百階.臻品迴香天下覺
純手工暗酥製作,豐富多層次的品感,金黃色澤,光是看了就令人食指大動!!
香綿微甜烏豆沙包覆全鴨蛋,精選紅土鴨蛋黃醃製3星期,以獨製佐料去腥味。
巧妙的平衡了甜膩的味覺,完美的黃金比例,一口咬下3種不同層次互不衝突的呈現。
(專業的術語中,蛋黃酥的酥皮叫做暗酥,表面看不到層次,咬下後即可看到
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